Rezept-Skalierer

Online-Rezept-Skalierer. Schnell und direkt im Browser berechnen.

Rezept-Skalierer

Dieser Rechner ist für verschiedene Szenarien geeignet – Bildung, Beruf und Alltag. Er enthält detaillierte Formeln und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, damit Sie die Berechnung nachvollziehen können.

Alle Berechnungen erfolgen im Browser. Ihre Daten werden niemals an einen Server gesendet. Datenschutz und Sicherheit sind garantiert.

Regionale Informationen

In der deutschen Küche: 1 Esslöffel = 15 ml, 1 Teelöffel = 5 ml, 1 Tasse = 250 ml. Ofentemperaturen: Umluft 160°C entspricht Ober-/Unterhitze 180°C. Deutsche Backtradition: Brot (über 3000 Sorten), Kuchen, Kekse. Butter und Schmalz sind die Hauptfette. Messer sind in Deutschland präzise Werkzeuge (Solinger Stahl).

Anleitung

  1. Enter the original number of servings the recipe makes
  2. Enter the desired number of servings you need
  3. Enter each ingredient with its quantity and unit
  4. View all ingredients scaled to the new serving size

Formel

Scale Factor = Desired_Servings / Original_Servings\nScaled_Amount = Original_Amount x Scale_Factor\nFraction conversion: multiply numerator by scale factor\nCommon conversions: 1 cup = 16 tbsp, 1 tbsp = 3 tsp\n1 tsp = 1/6 fl oz = 4.93 mL

Beispielberechnungen

Scale up cookies

Eingabe: Original: 24 cookies, Desired: 60 cookies

Ergebnis: Scale factor: 2.5x. Flour: 2 cups -> 5 cups. Sugar: 3/4 cup -> 1-7/8 cups

Scale down soup

Eingabe: Original: 8 servings, Desired: 3 servings

Ergebnis: Scale factor: 0.375x. Broth: 6 cups -> 2-1/4 cups. Chicken: 2 lbs -> 12 oz

Über Diesen Rechner

Scale recipe ingredients up or down for any serving size. Free recipe scaler that adjusts all ingredient quantities proportionally.

Unser Rechner ist kostenlos, einfach zu bedienen und liefert sofortige Ergebnisse.

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